Bleu d’Auvergne

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Description

Ce fromage à pâte persillée, au lait cru de vache. Le bleu d’Auvergne a un gout affirmé et d’une texture fondante, il est typé et légèrement parfumé et accompagne un beau plateau de fromages en fin de repas. Il peut également être utilisé pour faire des recettes. Si vous préférez du fromage à pâte persillée doux dirigé vous vers la fourme d’Ambert.

Informations complémentaires

Poids

1 kilo, 250 grammes, 500 grammes, 750 grammes

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